当凛冽的寒风让万物仿佛被按下了暂停键，甸中镇的田野却宛如一片生机勃勃的绿洲，一颗颗翠绿鲜嫩的娃娃菜迎来了丰收的喜悦，即将新鲜上市。它们不仅为早冬的蔬菜市场注入一股清新的活力，为广大消费者的餐桌增添一抹清甜与营养，更凭借着得天独厚的优势在市场上强势出圈，成为甸中一张熠熠生辉的产业名片。

甸中独特的气候优势，让甸中坝区，即便是在冬天，也并不寒冷。温暖的阳光依旧倾洒而下，为娃娃菜的生长提供了理想的气候环境。这也是寒冬时节，甸中娃娃菜依旧火热出圈的秘诀所在。

走进娃娃菜连片种植区，只见农户们忙碌的身影穿梭在田野间。他们熟练地收割着一颗颗鲜嫩饱满的娃娃菜，手中的镰刀轻快地挥舞，不一会儿，一垄垄的娃娃菜便整齐地躺在田埂上。随后，农户们小心翼翼地将娃娃菜分拣、整理，轻轻放入菜筐中，每一个动作都饱含着对这份劳动成果的珍视。装满的菜筐被迅速搬运到路边的货车旁，大家齐心协力装车，确保这些新鲜采摘的娃娃菜能够第一时间运往市场，将这份新鲜与清甜及时送达消费者的手中。

菜农李大叔说：“今年我家一共种了20亩娃娃菜，烤烟刚收完，就马不停蹄地投入到娃娃菜的种植中。才两个多月，就迎来了收获。每亩产量差不多在13000颗。”令人欣喜的是，李大叔95后的儿子，毅然选择扎根农村，跟随父母一起规模化种植娃娃菜。他将自己在外面学到的新知识、新观念带回了家乡，运用到娃娃菜的种植和销售中，为传统的农业种植注入了新的活力。从李大叔一家的故事中，我们不仅能感受到丰收的喜悦，更能体会到辛勤劳作背后那份对生活的执着与热爱，以及年轻一代对乡村发展的担当和对未来满满的憧憬。这也从一个侧面反映出甸中娃娃菜产业的蓬勃发展态势，吸引着年轻力量的加入，为产业的持续进步提供了源源不断的动力。

在市场端，收购商们一直对甸中的娃娃菜颇为青睐。众多收购商一致认为，甸中镇拥有娃娃菜稳定的货源和卓越的品质，这种稳定的供需关系也进一步促进了甸中娃娃菜产业的良性发展。每年12月份到次年4月份，收购商们都会固定到甸中收购娃娃菜、甜脆玉米等蔬菜，这些收购的蔬菜除了供国内各大商超外，部分还出口至国外，甸中娃娃菜的市场影响力由此可见一斑。而稳定的市场需求，反过来也激励着当地菜农不断提升种植技术和管理水平，以保障产品的质量和供应的稳定性，形成了一个产业发展的良性循环。

据悉，娃娃菜在烤烟移栽前可以种植两茬，第一茬于10月底种植，次年1月种植第二茬，今年甸中镇的娃娃菜种植面积达到了8000亩。这一成绩的取得，既得益于农户丰富独到的种植经验和科学精细的田间管理，也是菜农与渠道之间紧密合作的结果。随着甸中蔬菜产业的不断发展壮大，镇党委政府一直在积极谋划，计划修建新的蔬菜交易市场，以更好地满足菜农和收购商的需求，为产业的进一步发展提供更加完善的基础设施支持。同时，积极与本地商贸公司对接，致力于创立自己的品牌，并借助渠道资源将本地生产的娃娃菜推向更广阔的市场，甚至实现自主出口，提升甸中蔬菜产业的附加值和品牌影响力，为甸中镇的乡村振兴事业注入新的活力。

甸中娃娃菜，已不仅仅是一种蔬菜，它更像是一张“翠玉”的名片，承载着甸中镇的风土人情、农民的勤劳智慧以及这片土地对生活的馈赠，正以崭新的姿态走向更广阔的市场，走进更多人的生活，为人们带去早冬餐桌“绿甜密码”，也为甸中镇的乡村振兴事业添上浓墨重彩的一笔，成为推动甸中镇可持续发展的重要力量。