抢“鲜”一步!双江街道山后茶庄头茬春茶今日开采!
发布时间:2025-03-11 17:03 来源:峨山县人民政府网 打印

繁花似锦春满园

茶香四溢更是春

尝得春茶一口鲜

不负人间好春光

 

人勤春来早,茶香满山间

当春日晨雾缓缓升起

双江街道山后茶庄的400亩茶园悄然苏醒

3月10日,山后茶庄迎来了春茶采摘的“黄金期”

春回大地,茶香在空气中肆意弥漫

采茶人那忙碌穿梭的身影

成为了茶庄里最亮丽、最美的风景线

 

一行行茶垄恰似绿色的波浪,连绵起伏,青翠欲滴

茬茬绿茶在春日的滋润下,纷纷抽出嫩绿的新芽

源源不断地散发着阵阵清幽的茶香

茶农们穿梭在茶树间

将鲜嫩的芽头采摘入篓

个个脸上洋溢着丰收的喜悦

欢声笑语回荡在青山绿水间

 

一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙

采茶人的动作娴熟而轻快

手指在嫩绿的茶芽间自如地游动

一芽一叶,轻轻一提一掐

他们轻轻伸出手指,精准地捏住一芽一叶

微微用力一提一掐

鲜嫩的芽尖便落入茶篓中

充分确保每一片茶叶都完整、鲜嫩

 

“今年的茶芽特别肥硕,品质很好,我们采得早,价格也高!”一位茶农笑着说道。

 

“明前茶”因其在清明节前采摘而得名

由于气温较低,发芽数量有限

素有“明前茶,贵如金”的说法

茶农们抢抓农时,与时间赛跑

将春天的第一抹鲜绿收入篓中

 

山后厂社区党总支书记王伟泉介绍道:“我们山后茶庄的茶叶品质上乘,这得益于得天独厚的自然环境。这里森林覆盖率高,土壤肥沃,山间云雾缭绕,昼夜温差适宜,为茶树生长营造了绝佳条件。所产茶叶不仅外形优美,芽叶完整,而且富含多种营养成分,制成的春茶冲泡后,汤色清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜醇爽口,回甘悠长,在市场上一直备受青睐。今年产量较去年有很大提升,是去年产量的2-3倍。

 

采茶结束后

茶农们手提装满鲜叶的茶篓

满心欢喜地将采摘回来的鲜叶送到收购点

收购员根据茶叶的品质和等级现场收购

这些新鲜的茶叶随后将被送往茶厂进行加工

 

山后茶庄的春茶采摘不仅带来了丰收的喜悦

也为当地村民提供了新的就业机会

一芽一叶的收购价是22元1公斤

采茶工人每天的收入在100元到200元之间

既能补贴家用,又能照顾家庭

真正实现了“家门口就业”

 

此时山后茶庄的制茶车间

全自动化的生产线正忙碌运转

刚采摘的鲜叶经过杀青、摊凉、

揉捻、炒制等工序

色香味俱佳的成品茶便可新鲜出炉,走向市场

为广大爱茶之人带去春日的茶香

 

一寸阳光,一山春色

一缕茶香起,一树繁花开

择日不妨走进山后茶庄

品一盏春茶,赏一山春色

让身心沉醉于

这抹唤醒世界的绿意之中

图文:党建办 宣传

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