时下，走进小街街道棚租村的田间地头，随处可见农户拔萝卜、削皮加工、晾晒萝卜丝的繁忙身影，空气中弥漫着萝卜特有的清甜香气。千亩萝卜田、百床“萝卜单”承载着村民丰收的喜悦。

萝卜生长周期短、市场价格稳、经济收益快，属于“短稳快”的农作物，易种植、好管理、收益可观。为充分利用烤烟采收后的空闲田地，棚租村紧密结合当地气候资源条件，积极引导村民因地制宜发展烟地套种萝卜，提高烟地复种指数、增加产量和经济效益。“我们的山地萝卜在每年10月开始播种，播种下去后可以利用前期种烤烟剩余肥力促进萝卜生长，降低生产成本。到次年1月就可以采收萝卜了。采收后，及时翻耕整地，不影响烟叶正常移栽。”棚租村委会副主任李云谷介绍道。

棚租村属于冷凉山区，土壤疏松湿润，种出来的山地萝卜色泽纯白、品质好、含糖量高，加工后制成的萝卜丝深受市场欢迎，甚至远销国外。为提高萝卜丝生产效率，家家户户都配备了切丝机，通过切丝机的高效运作，萝卜被切成了均匀的细丝。不仅提高了晾晒效率，还提升了干萝卜丝的质量。

农户巴学明一家正在自家萝卜地里忙碌着，熟练操作切丝机将新鲜的萝卜制成丝，趁着好天气进行晾晒。巴学明说：“今年我家种了15亩萝卜，目前收了7、8亩左右，这两天的天气好，一天可以推200多公斤的鲜萝卜丝晾晒。”

2024年，在巩固烤烟和粮食等传统作物种植基础上，棚租村330户种植户共种植山地萝卜4500亩，新鲜萝卜产量达1125万公斤，干萝卜丝产量达112.5万公斤。棚租村专门设点收购萝卜丝，按照今年市场平均收购价格8元/千克，通过出售干萝卜丝预计可实现经济收入近900万元，有效盘活冬季闲置土地，促进农业增效，带动农户增收。